Белки, жиры, углеводы: простая шпаргалка по БЖУ

Белки, жиры, углеводы: простая шпаргалка по БЖУ. БЖУ – основные группы питательных веществ, необходимых нашему организму для энергии, роста, нормального развития и восстановления.Белки участвуют в формировании мышц, отвечают за транспортировку кислорода и питательных веществ, вырабатывают некоторые гормоны и ферменты.Жиры формируют ресурс энергии в организме, обеспечивают здоровье клеток, волос и кожи, оказывают помощь в усвоении витаминов, поддерживают иммунную систему.Задача углеводов дать человеку необходимую энергию для жизни. Приоритет следует отдавать сложным углеводам, так как они перевариваются медленнее и дают долгое чувство сытости.Формула сбалансированного питания — это соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в граммах и в классическом варианте на 1г белка (4 ккал) и 1г жира (9 ккал) должно приходиться около 4 г углеводных продуктов (1г углеводов 4 ккал).По распределению же калорийности простая формула сбалансированного сочетания БЖУ для здорового питания - это: белки 15-20 %, жиры 30%, углеводы 50-55 % от суточной калорийности.