Начинается пора сбора грибов

Начинается пора сбора грибов. Чтобы быть осторожным при сборе грибов и избежать отравления, рекомендуется:
Внимательно осматривать грибы. Обращать внимание на цвет шляпки и губки, есть ли на ножке кольца. Особенно осторожными нужно быть с пластинчатыми грибами, среди них чаще встречаются ядовитые.
Не собирать неизвестные грибы. Если возникли сомнения по поводу безопасности — гриб лучше выбросить.
Избегать сбора старых и червивых грибов. Также нельзя собирать грибы, которые растут у дорог, железнодорожных путей, возле заводов, промышленных зон или на территории радиационной зоны — они впитывают в себя токсические вещества, которые находятся в почве.
Собирать грибы лучше в корзину, полиэтиленовый пакет не подойдёт.
Перед приготовлением любые грибы нужно тщательно очистить и отварить.
Не рекомендуется кормить грибами детей до 14 лет.
При консервации грибов нужно тщательно придерживаться технологии, стерилизовать тару, не хранить грибные консервы более 6 месяцев и выбрасывать вздувшиеся банки.
При первых признаках отравления грибами нужно вызвать скорую, а не пытаться самостоятельно применять какие-либо препараты для лечения.
До приезда врачей важно промыть пострадавшему желудок: для этого нужно дать ему выпить один за другим 6 стаканов чистой кипячёной воды, а затем вызвать рвоту. Повторять этот алгоритм действий надо до тех пор, пока из желудка не будет выходить чистая вода.