Правильное меню для доноров

Правильное меню для доноров

Правильное меню для доноров зависит от того, готовится ли донор к сдаче крови или восстанавливается после процедуры. В целом, для улучшения качества крови рекомендуется сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами.

Продукты, которые могут помочь улучшить состав крови:
Субпродукты (печень, почки, сердце) — содержат гемовое железо, которое более эффективно усваивается.
Красное мясо — ценный белковый продукт, содержится большое количество незаменимых аминокислот, витаминов, железа и других микроэлементов.
Рыба и морепродукты — богатый источник белка, йода и многих витаминов.
Шпинат—абсолютный рекордсмен среди овощей по содержанию железа, которое усваивается лучше, благодаря высокой концентрации в шпинате витамина C.
Яйца—хороший источник белка, надёжный поставщик магния, ненасыщенных жирных кислот и витаминов.
Ягоды (клубника, черника, малина) —содержат антоцианы, которые укрепляют стенки сосудов и уменьшают склонность к тромбообразованию.
Лук, чеснок, свёкла —увеличивают текучесть крови, что облегчает процесс донации.