Соль: продукт питания, которым нельзя злоупотреблять

Соль: продукт питания, которым нельзя злоупотреблять

Соль в рационе неизменно позиционируется, как один из самых вредных продуктов питания. Однако врачи утверждают, что она жизненно необходима для правильного функционирования всех органов и систем.

Современный человек включает в ежедневное питание слишком много поваренной соли, поэтому его организм сталкивается с избыточным количеством натрия (минерального вещества, входящего в ее состав). А именно злоупотребление натрийсодержащими продуктами питания является одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Диетологи напоминают, что суточная доля соли для взрослого человека составляет чайную ложку (без горки).