DASH – диета — лекарство для гипертоника.

DASH – диета — лекарство для гипертоника.DASH – диета, в переводе с английского – «Диетологические подходы для лечения гипертонии». Эта система питания, при ежедневном применении в течение длительного времени, способствует снижению артериального давления, нормализации холестерина и глюкозы в крови, уменьшает риски развития онкологических заболеваний, остеопороза, ожирения, инсулинрезистентности.Действие DASH основано на снижении потребления соли и повышении потребления калия, кальция, магния, клетчатки. Ограничиваются продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара.
Основные правила диеты DASH:
Есть много фруктов и овощей (8–10 порций в день).
Потреблять цельнозерновые продукты (7-8 порций в день).
Выбирать молоко и молочные продукты с низким процентом жирности (2-3 порции в день).
Включать в рацион рыбу, мясо птицы, другое постное мясо.
Добавлять орехи и бобовые (1 порция 4-5 раз в неделю).
Снизить потребления соли до 3–5 г в день. Для сравнения: россияне в среднем потребляют 12–14 г соли в день.Важно обратить внимание, что эта диета не подходит пациентам с тяжёлым нарушением функции почек.